本格的なうどんを堪能

日曜日に雪が降り、我が家の庭もこの通りの銀世界。そして、今日も雪が降りました。フゥー、寒い、寒い！

 

長男アレンは、生まれてから２ヶ月が経ち、首もすわり始めました。相変わらず機嫌が良いときには、「アウー」とよく声を出します。しかし、ほとんど毎回ブログに子供が登場しますね。以前は、子供の写真を大きく載せた年賀状とか見て、「ったく親バカだなあ」と少し呆れていましたが、もう他人のことは言えません…

 
親バカと言われようと、我が子のナイスショットはブログに載せます！

何だかブログが子育て日記みたいになってきていますが、今日のメインテーマは「うどん」。というのも、先日久々に本格的なうどんをエレバンで食べられたんです。いやあ、美味しかったあ！

アルメニアを訪問していた調理師の日本人の方が、日本人会メンバーにうどんを振舞ってくれるということで、妻と共に行ってきました。文化センター「ひかり」からのお誘いでしたが、センターのキッチンはまだリフォーム中なので、「カルマ」というインド料理店で会食が行われました。

 
インド料理店の厨房でうどんを茹でる櫻田さん。

作ってくれたのは櫻田祐二さん。いろんな種類のうどんを、私たちのために頑張って作ってくれました。私が選んだのは「梅わかめうどん」。しょうがと大根おろしも入っていて、さっぱりして美味しかったです。他に、きつねうどん、カレーうどん、かきあげうどん、ざるうどんなどがありました。

 
私が食べた「梅わかめうどん」。唐辛子も入っていて、ピリ辛で美味しかったです。

 
妻が食べたきつねうどん。油揚げが３枚も！妻は「幸せ！」と喜んでいました。

 
カレーうどん。トッピングがきれいですよね。カレーもまろやかな味でした。

 
かきあげうどん。これまた見た目がきれい！かきあげも美味しかったです。

 
ざるうどん。ゴマダレにも付けて食べましたが、とても美味しかったですね。

味だけでなく、見た目もきれいで楽しめました。一緒に食べたアルメニア人たちも、「美味しい！」と喜んでいましたね。日本食が大好きな妻は、遠い目をして、「ハアー、幸せ…」と言いながら味わっていました。確かに、アルメニアで本格的なうどんが食べられるなんて、とても幸せな時間でした。また食べたいなあ…

 
今回参加したメンバー。みんな満足そうな顔していますよね。櫻田さん、美味しいうどんをどうもありがとうございました！